匠技 五角昇竜 [東京]

明治35年創業の川上商店さんは「本当に使いやすい箸とは」その答えを模索し箸の機能性を徹底的に追求。

東京の木箸職人が指の感覚を頼りに一本一本丹念に削り出しことで唯一無二の多彩な木箸を日本橋馬喰町にて作り続けています。「握り易さ」「つまみ易さ」を追求した一膳です。

塗りは、長野県木曽の職人によるもの。
機械を使わず太陽の光だけで精製された漆を使用。
丁寧な仕事によって過度の艶が抑えられ上品に仕上げられています。