約9年を費やし完成した「波紋櫛目」のすり鉢
岐阜県多治見市高田の土を使いひとつひとつ手作りで制作されている、山只華陶苑のすり鉢 線彫りrimすり鉢。
やわらかな色味と曲線がすてきな
こちらのすり鉢はリムが非常に特徴的
7寸と８寸と比較的大きさもあるので
調理後にそのままプレートとしてお使い
いただくのにもおすすめです。
すり鉢でドレッシングを準備し
野菜をあえてサラダをつくり
そのまま食卓へ。
バジルの葉、大葉やほうれん草など
お好みの葉をペーストしソースを作り
そこに、ゆでたパスタを入れ和える
香り豊かなパスタのでき上がり。
お皿として使用することで
食材とよく絡まり片付けも楽になります！
山只華陶苑の線彫りrimすり鉢
７寸 ¥7,700
サイズ：約直径210mm x 高さ70mm
８寸 ¥9,900
サイズ：約直径245mm x 高さ80mm
(サイズは目安としてご参考にしてください)
[ ご使用の前 ]
すり鉢をお使いになる前に、まず『当たり』をつけましょう。
『当たり』をつけるとは、車で言うところの『慣らし運転。』です。当たりの付け方は、すり鉢とすりこぎを水につけ、湿った状態にし、食材のない状態ですりこぎがすり面全体に当たるよう右回り、左回り同じ様にゴリゴリします。すり目とすり目の間に出来ている、薄く弱い部分がとれましたら終了です。
[ ご購入いただく前に ]
・すり目に塗られた釉薬が白っぽくなっていることがございます。品質には問題ありません。
・焼き上がりごとにサイズ、色合い、凹凸、形など個体差がございます。
土をそのままを使ってできる特長です、
一点ものとしてご理解いただいた上でご購入をお願いいたします。